书目详细信息
： 中国食药用菌学.上篇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5439-4534-0:CNY498.00（含上、下篇） |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 中国食药用菌学/.黄年来，林志彬编著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学技术文献出版社:,2010.10 |
| 载体形态项： | 2册（1834页）:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书全面，系统地介绍了我国食用菌，药用菌科研，教学，推广，企事业的最新科研成果，栽培新技术。对80多种现行能食的食用菌，药用菌进行了介绍，并对它们的生物学特性，科学分类，优良菌种选育，栽培新技术，营养成分分析及临床应用等方面进行了论述。 |
| 题名主题： | 食用菌类-基本知识 |
| 题名主题： | 药用菌类-基本知识 |
| 中图分类： | S646 |
| 个人名称等同： | 黄年来 编著 |
| 个人名称等同： | 林志彬 编著 |
| 记录来源： | CN BAL 20110811 |