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书目详细信息： 蔬菜速冻加工技术

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《蔬菜速冻加工技术》

ISBN/价格：	￥0.29
作品语种：	chi
出版国别：	CN 230000
题名责任者项：	蔬菜速冻加工技术/.张宝钦编著
出版发行项：	哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,1985.6
载体形态项：	33页:;+19cm
题名主题：	蔬菜-速冻贮藏
题名主题：	速冻贮藏-蔬菜
中图分类：	S630.7
个人名称等同：	张宝钦编著
记录来源：	CN BAL

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