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书目详细信息 :
植物生物活性物质
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
7-5025-6097-1:CNY58.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
植物生物活性物质
/.
唐传核编著
出版发行项:
北京:,化学工业出版社:,2005
载体形态项:
351页:;+26cm
提要文摘:
本书全面系统地介绍了类胡罗卜素、生育酚及生育三烯酚、甾醇、类黄酮、花色苷、雌激素、原花色素、单宁、有机硫化合物、皂苷化合物等植物生物活性物质的结构、性质、功能及作用机制等。
题名主题:
植物 生物活性 物质 研究
题名主题:
植物
题名主题:
生物活性
题名主题:
物质
中图分类:
Q942.6
个人名称等同:
唐传核 编著
记录来源:
CN NLC
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