书目详细信息
： 菇菌工厂化生产新技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-26012-3:CNY22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 菇菌工厂化生产新技术/.严泽湘主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2016.04 |
| 载体形态项： | 144页:;+21cm |
| 丛编项： | 菇菌栽培新技术丛书 |
| 提要文摘： | 本书介绍了食用菌工厂化生产的研究和栽培等内容。书中介绍了该领域的最新技术，同时介绍了部分食用菌固体发酵和深层发酵技术。本书资料翔实，可操作性和实用性很强。 |
| 题名主题： | 食用菌-工厂化育苗 |
| 中图分类： | S646 |
| 个人名称等同： | 严泽湘 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20161010 |