书目详细信息
： 粮食收获后的清理和储藏工艺学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5044-1141-8:CNY6.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 粮食收获后的清理和储藏工艺学/.[俄]Б.А.卡尔波夫编著/.丁生旺译者 |
| 出版发行项： | 北京:,中国商业出版社:,1992 |
| 载体形态项： | 278页:;+19cm |
| 题名主题： | 粮食加工-食品工业 |
| 题名主题： | 食品工业-粮食加工 |
| 中图分类： | TS21 |
| 个人名称等同： | 卡尔波夫 Б.А. 编著 |
| 个人名称次要： | 丁生旺 译 |
| 记录来源： | CN BAL |