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书目详细信息： 食品安全控制关键技术

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《食品安全控制关键技术》

ISBN/价格：	7-03-013347-1:￥50.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	食品安全控制关键技术/.田惠光主编
出版发行项：	北京:,科学出版社:,2004
载体形态项：	384页:;+图:;+24cm
丛编项：	华夏英才基金学术文库
题名主题：	食品加工质量控制
中图分类：	TS207.7
个人名称等同：	田惠光主编
记录来源：	CN JL

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