书目详细信息
： 牛肉及其产品养分数据参考指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5116-3959-2:CNY89.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 牛肉及其产品养分数据参考指南/.郑姗姗，熊本海，蒋林树主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2018.12 |
| 载体形态项： | 393页:;+24cm |
| 提要文摘： | 作者有较高的文字功底，对于动物营养、饲料配置方面有深入研究，有大牛肉及其产品养分数据，可供参考。 |
| 题名主题： | 牛肉-肉制品-食品营养-指南 |
| 中图分类： | TS251.5 |
| 个人名称等同： | 郑姗姗 主编 |
| 个人名称等同： | 熊本海 主编 |
| 个人名称等同： | 蒋林树 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20191107 |