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书目详细信息： 四川茶叶制造

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《四川茶叶制造》

ISBN/价格：	978-7-5130-0919-5:CNY58.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	四川茶叶制造/.阚能才著
出版发行项：	北京:,知识产权出版社:,2012.03
载体形态项：	397页:;+23cm
提要文摘：	本书详细地介绍了四川六大茶类的传统制造技术，同时也介绍了四川现代的茶叶制造技术，包括初制、精制及再加工。随着科学技术的进步和工业技术的不断发展，茶叶制造已经从传统的人工制造，发展到全面的机械化生产。
题名主题：	茶叶-加工-四川省
中图分类：	TS272
个人名称等同：	阚能才著
记录来源：	CN BAL 20130202

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