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书目详细信息： 食品杀菌新技术

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《食品杀菌新技术》

ISBN/价格：	7-5019-4172-6:￥54.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	食品杀菌新技术/.涂顺明等编
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2004
载体形态项：	422页:;+图:;+26cm
题名主题：	食品卫生灭菌技术
中图分类：	TS201.6
个人名称等同：	涂顺明编
记录来源：	CN BAL

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