书目详细信息
： 流传百年的经典小吃
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5074-1946-7:CNY28.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 流传百年的经典小吃/.海涛编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国城市出版社:,2008.01 |
| 载体形态项： | 311页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书把全国各地小吃汇聚起来，通过对小吃的制作加工和来历传说等的描述，介绍了全国各地的饮食文化特色，对于喜欢旅游的人来说，让他们了解当地的传统小吃以及饮食文化特色具有非常好的指导意义。 |
| 题名主题： | 食谱-中国 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 非控主题词： | 小吃 |
| 中图分类： | TS972.142 |
| 个人名称等同： | 海涛 编著 |
| 记录来源： | CN BAL 20080507 |