书目详细信息
： 优质专用小麦品种及栽培
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-06836-0:CNY13.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 优质专用小麦品种及栽培/.于振文编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2010.01 |
| 载体形态项： | 137页:;+20cm |
| 丛编项： | 种植业结构调整实用技术丛书 |
| 提要文摘： | 本书从实用的目的出发，介绍了小麦品质及优质专用小麦的定义和标准，不同麦类食品对专用小麦面粉品质的要求，环境条件对专用小麦品质的影响，专用小麦优质栽培技术，优质专用小麦品种以及产业化生产方式等内容。 |
| 题名主题： | 小麦 |
| 中图分类： | S512.1 |
| 个人名称等同： | 于振文 编著 |
| 记录来源： | CN BAL 20100818 |