书目详细信息
： 荔枝 龙眼 杧果采后处理与贮运保鲜技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-11769-3:CNY5.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 荔枝 龙眼 杧果采后处理与贮运保鲜技术/.苏伟强[等]编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 74页:;+图版(4页):;+19cm |
| 提要文摘： | 本书主要介绍荔枝、龙眼、杧果采前因素对果实质量和耐贮性的影响，果实的采收及采后商品化处理、预冷、贮运技术、贮运期病害的防治及贮运后处理技术。 |
| 题名主题： | 荔枝-贮运 |
| 题名主题： | 龙眼-贮运 |
| 题名主题： | 芒果-贮运 |
| 题名主题： | 荔枝-食品保鲜 |
| 题名主题： | 龙眼-食品保鲜 |
| 题名主题： | 芒果-食品保鲜 |
| 题名主题： | 荔枝 |
| 题名主题： | 贮运 |
| 题名主题： | 龙眼 |
| 题名主题： | 芒果 |
| 题名主题： | 食品保鲜 |
| 中图分类： | S667.09 |
| 个人名称等同： | 苏伟强 编著 |
| 记录来源： | CN BAL |