书目详细信息
： 渔药安全使用风险评估及其控制.上册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5027-9664-8:CNY368.00(上下册) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 渔药安全使用风险评估及其控制/.杨先乐主编 |
| 出版发行项： | 北京:,海洋出版社:,2020.01 |
| 载体形态项： | 2册(1036页):;+图:;+29cm |
| 提要文摘： | 随着人们生活水平的提高，对水产品的安全、卫生、质量要求越来越高，无污染、无残留、无公害的安全绿色食品已成为消费的新趋势。渔药的作用受到水生动物体内的酶、受体等因素的影响，而它的使用安全与其代谢、消除乃至残留等息息相关。研究渔药作用的酶、受体，研究渔药的药动学模型及其渔药在水产动物体内的检测方法，研究其代谢与消除规律，是保证渔药使用安全、合理使用的理论基础。因此，要提高我国水产品在国际市场上的竞争力，从根本上扭转生产混乱的局面，使水产业真正走上安全有序、可持续发展的轨道，亟待整顿纪律，改进做法，提高水产品的质量安全。 |
| 题名主题： | 水产生物-药物学-安全评价 |
| 题名主题： | 水产生物-药物学-安全管理 |
| 中图分类： | S948 |
| 个人名称等同： | 杨先乐 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20210311 |