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书目详细信息： 实用食品加工新技术.7

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《实用食品加工新技术.7》

ISBN/价格：	7-5019-1152-5:CNY8.10
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	实用食品加工新技术/.丁纯孝，周奇文，彭倍勤编译
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,1992
载体形态项：	295页:;+19cm
题名主题：	食品加工
中图分类：	TS2
个人名称等同：	丁纯孝编译
个人名称等同：	周奇文编译
个人名称等同：	彭倍勤编译
记录来源：	CN BAL

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