书目详细信息
： 猪低蛋白质日粮研究与应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-26413-7:CNY208.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 猪低蛋白质日粮研究与应用/.谯仕彦著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2019.12 |
| 载体形态项： | 350页:;+27cm |
| 丛编项： | 当代动物营养与饲料科学精品专著 |
| 一般附注： | “十三五”国家重点图书出版规划项目 |
| 提要文摘： | 低蛋白质日粮是根据蛋白质营养的实质和氨基酸营养平衡理论，在不影响动物生产性能和产品品质的条件下，通过添加适宜种类和数量的工业氨基酸，降低日粮蛋白质水平、减少日粮蛋白质原料用量和氮排放的日粮。随着人们对蛋白质结构和功能的认识、氨基酸分析技术的发展、可消化氨基酸和理想蛋白质概念的提出与发展、猪净能体系的提出和发展，以及工业氨基酸生产技术的大幅度进步，低蛋白质日粮逐步得以实际应用。本书从低蛋白质日粮的意义与发展历程、猪低蛋白质日粮的理论基础(能量转化与净能体系、氨基酸营养代谢与重分配)、猪低蛋白质日粮与肠道健康、猪低蛋白质日粮与生产性能、猪低蛋白质日粮配制技术体系、猪低蛋白质日粮的应用、猪理想蛋白质日粮的展望方面进行了详细介绍，以增加研究者和生产者对猪低蛋白质日粮研究成果的了解，有利于实现养猪业的可持续发展，满足人类发展对优质畜产品持续不断的需求。 |
| 题名主题： | 猪-饲料-研究 |
| 中图分类： | S828.5 |
| 个人名称等同： | 谯仕彦 著 |
| 记录来源： | CN BAL 20210316 |