书目详细信息
： 中华人民共和国农业行业标准番茄酱加工技术规范:NY/T 1531-2007
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 16109.1503:CNY10.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中华人民共和国农业行业标准番茄酱加工技术规范/.中华人民共和国农业部发布 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2008.03 |
| 载体形态项： | 6页:;+30cm |
| 一般附注： | 2007-12-18发布 2008-03-01实施 |
| 提要文摘： | 本标准规定了番茄酱加工的术语和定义、厂区环境、厂房及设施、设备、生产过程、卫生管理、质量管理、标识等方面的技术要求。 |
| 并列题名： | Technical regulation for tomato paste processing eng |
| 题名主题： | 蕃茄酱-调料酱菜加工-技术规范-中国 |
| 题名主题： | 番茄酱 |
| 题名主题： | 调料酱菜加工 |
| 中图分类： | T-652.2 |
| 团体名称等同： | 农业部 发布 |
| 记录来源： | CN BAL 20090210 |