书目详细信息
： 中华人民共和国国家标准食品工业用大豆蛋白:GB/T 20371-2006
书目信息 机读格式(MARC)
| 作品语种： | chi |
|---|---|
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中华人民共和国国家标准食品工业用大豆蛋白/.中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，中国国家标准化管理委员会发布 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 6页:;+30cm |
| 一般附注： | 2006-01-23发布 2006-10-01实施 |
| 提要文摘： | 本标准规定了食品工业用大豆蛋白的产品分类、要求、试验方法、检验规则、包装和标签要求。适用于以大豆或食用大豆粕为主要原料，却除或部分去除非蛋白质而制成的食品工业用大豆蛋白。 |
| 并列题名： | Soy protein for food industry eng |
| 题名主题： | 食品工业 大豆 蛋白质 国家标准 中国 |
| 题名主题： | 食品工业 |
| 题名主题： | 大豆 |
| 题名主题： | 蛋白质 |
| 中图分类： | T-652.1 |
| 团体名称等同： | 国家质量监督检验检疫总局 发布 |
| 团体名称等同： | 中国国家标准化管理委员会 发布 |
| 记录来源： | CN BAL |