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书目详细信息： 新兴食品加工实用手册

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《新兴食品加工实用手册》

ISBN/价格：	7-80026-189-1:CNY5.50
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	新兴食品加工实用手册/.郑友军编著
出版发行项：	北京:,中国农业科技出版社:,1990
载体形态项：	396页:;+19cm
题名主题：	食品加工-手册
题名主题：	手册-食品加工
中图分类：	TS2
个人名称等同：	郑友军编著
记录来源：	CN BAL

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