书目详细信息
： 中国食品工业标准汇编,肉、禽、蛋及其制品卷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5066-4082-1:CNY190.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品工业标准汇编/.中国标准出版社第一编辑室编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 757页:;+图，地图:;+30cm |
| 提要文摘： | 本汇编主要内容包括：第一部分肉及其制品标准；第二部分禽、蛋及其制品标准；第三部分试验方法标准；第四部分相关标准和卫生管理办法。 |
| 题名主题： | 食品工业-标准-中国-汇编 |
| 题名主题： | 肉制品-标准-中国-汇编 |
| 题名主题： | 蛋制品-标准-中国-汇编 |
| 题名主题： | 食品工业 |
| 题名主题： | 肉制品 |
| 题名主题： | 蛋制品 |
| 中图分类： | T-652 |
| 团体名称等同： | 中国标准出版社第一编辑室 编 |
| 记录来源： | CN BAL |