书目详细信息
： 鱼翅与花椒
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5327-7791-4:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN |
| 题名责任者项： | 鱼翅与花椒/.(英)扶霞·邓洛普著/.何雨珈译 |
| 出版发行项： | 上海:,上海译文出版社:,2018.07（2018.09重印） |
| 载体形态项： | 259页:;+21cm |
| 一般附注： | 本书是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。透过作者的眼睛，我们得以用全新的角度来了解熟悉中国菜。从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景，从福建的深山到迷人的扬州古城，书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味，也深刻描绘出中西饮食文化差异。 |
| 题名主题： | 纪实文学-英国-现代 |
| 中图分类： | I561.55 |
| 个人名称等同： | 扶霞·邓洛普 著 |
| 个人名称次要： | 何雨珈 译 |
| 记录来源： | CN BAL 20190507 |