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书目详细信息： 粮食面粉和面包的标准测定方法

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《粮食面粉和面包的标准测定方法》

作品语种：	chi ger
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	粮食面粉和面包的标准测定方法/.西德粮食研究协会编/.丁声俊译
出版发行项：	北京:,中国标准出版社:,1983
载体形态项：	235页:;+21cm
题名主题：	面粉标准测定法
题名主题：	面包标准测定法
中图分类：	TS210.7
个人名称次要：	丁声俊译
团体名称等同：	西德粮食研究协会编
记录来源：	CN RENTIAN

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