书目详细信息
： 花生的食品加工与综合利用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-1910-0:CNY15.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 花生的食品加工与综合利用/.赵志强,万书波,束春德编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,1996 |
| 载体形态项： | 216页:;+19cm |
| 丛编项： | 全国"星火计划"丛书 |
| 题名主题： | 花生-食品加工 |
| 题名主题： | 花生-食品加工-副产品-综合利用 |
| 中图分类： | TS219 |
| 个人名称等同： | 赵志强 编著 |
| 个人名称等同： | 万书波 编著 |
| 个人名称等同： | 束春德 编著 |
| 记录来源： | CN BAL |