书目详细信息
： 中华人民共和国国家标准食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯:GB 29951-2013
书目信息 机读格式(MARC)
| 作品语种： | chi |
|---|---|
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中华人民共和国国家标准食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯/.中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 8页:;+30cm |
| 一般附注： | 2013-11-29发布 2014-06-01实施 |
| 提要文摘： | 本标准适用于由甘油与柠檬酸和可食用脂肪酸酯化制得或由可食用脂肪酸的单双甘油酯混合物与柠檬酸反应制得的食品添加剂柠檬脂肪酸甘油酯。 |
| 题名主题： | 食品添加剂-国家标准-中国 |
| 中图分类： | T-652.1 |
| 团体名称等同： | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发布 |
| 记录来源： | CN BAL 20141104 |