书目详细信息
： 农产品加工技术与装备
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5087-1177-7:CNY10.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 农产品加工技术与装备/.武志明，邱高伟，赵美香编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国社会出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 247页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 农村实用科技与技能培训丛书 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：农产品机械的分类及发展现状、食品机械的材料、食品供排料机械、食品分选机械、食品原料的清理与清洗机械等。 |
| 题名主题： | 农产品加工 技术 |
| 题名主题： | 农副产品加工机 |
| 题名主题： | 农产品加工 |
| 中图分类： | S37 |
| 个人名称等同： | 武志明 编著 |
| 个人名称等同： | 邱高伟 编著 |
| 个人名称等同： | 赵美香 编著 |
| 记录来源： | CN BAL |