书目详细信息
： 生物分离原理及技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-07653-3:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物分离原理及技术/.欧阳平凯，胡永红，姚忠编著 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2010.04 |
| 载体形态项： | 269页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本教材保留了初版的基本构架和主要内容，兼顾了应用技术的广泛性、新颖性、前沿性和实用性，除了对各种分离过程(过滤、离心与沉降、细胞破碎、萃取、吸附与离子交换、色谱分离、沉析、膜分离、结晶、干燥及辅助操作)基本原理和方法进行全面介绍外，还注重基本概念的阐述、数学工具的应用及放大过程分析，这有助手引导读者进一步系统、深入地学习和思考生物分离技术所涉及的科学问题。为了便干读者阅读，本书仍然将生物分离的一般过程分为4个步骤，即不溶物的去除、产物粗分离、产物纯化及产品精制，将已有的和新近发展起来的新型分离技术进行了分类，以单元操作的方式逐一介绍，并列举了大量实例。 |
| 中图分类： | Q81 |
| 个人名称等同： | 欧阳平凯 编著 |
| 个人名称等同： | 胡永红 编著 |
| 个人名称等同： | 姚忠 编著 |
| 记录来源： | CN BAL 20101022 |