书目详细信息
： 动物性食品兽药残留限量查询手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5532-0824-4:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 520000 |
| 题名责任者项： | 动物性食品兽药残留限量查询手册/.金晓峰，赵贵，焦仁刚主编 |
| 出版发行项： | 贵阳:,贵州科技出版社:,2020.08 |
| 载体形态项： | 332页:;+29cm |
| 丛编项： | 动物性食品兽药残留实验指导书系列丛书 |
| 提要文摘： | 为进一步保障人民群众身体健康，2020年4月1日我国将正式实施《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)，明确了267种兽药的残留限量规定。为便于广大食品安全检验检测部门、食品安全监管部门、养殖企业、动物性食品生产经营者等单位使用应用，编者对《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)和农业农村部等国家部委的养殖禁用药物规定进行了系统梳理，按照猪、牛、羊、家禽、兔、鱼、马、鹿、虾、蜜蜂等主要食品动物的肌肉、脂肪、肝、肾、蛋、奶、蜂蜜等主要动物性食品兽药残留限量(含禁用、停用药物)规定进行编写，形成了《动物性食品兽药残留限量查询手册》一书，并给出了检验参考方法。 |
| 题名主题： | 动物性食品-兽用药-残留量测定-手册 |
| 中图分类： | S859.84 |
| 个人名称等同： | 金晓峰 主编 |
| 个人名称等同： | 赵贵 主编 |
| 个人名称等同： | 焦仁刚 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20210901 |