书目详细信息
： 国际食品法典农药残留标准制定进展
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-23106-1:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 国际食品法典农药残留标准制定进展/.周普国等主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2017.12 |
| 载体形态项： | 724页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书系统介绍了2015至2016年期间国际食品法典农药残留标准制定的最新进展。全书详细收录了近1000余项食品法典农药残留限量(Codex-MRLs)的制定、修订、废除及中止制定等情况，跟踪记录了Codex-MRLs制修订过程的中各国评估技术差异以及关注焦点；及时阐述了国际农药残留标准制定程序和科学评估技术的最新进展，包括Codex-MRLs制定所应用的国际食品法典食品和饲料作物分类、农药残留分析方法评价指南以及小宗作物农残标准制定指南等核心技术指南。该书还详细列举了未来3-5年国际食品法典农药残留标准(Codex-MRLs)制定计划。该书是读者全面了解农药残留标准制定国际动态的权威著作，对从事农药残留教学、研究、检测和标准制定的管理部门、科研院校、检测机构具有重要参考价值，也适合农药生产、经营和使用者参阅，以及关注农药残留的社会各界人士。 |
| 题名主题： | 食品污染-农药残留量分析-食品标准-世界 |
| 中图分类： | TS207.5 |
| 个人名称等同： | 周普国 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20180809 |