书目详细信息
： 芽苗蔬菜安全生产技术指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-16367-6:CNY8.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 芽苗蔬菜安全生产技术指南/.王德槟，张德纯编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2012.01 |
| 载体形态项： | 96页:;+21cm |
| 丛编项： | 农产品安全生产技术丛书 |
| 提要文摘： | 本书以作者所查阅的有关资料及进行的研究和实践为基础，并以图文并茂的形式，形象、全面地介绍了芽苗菜的定义、种类和特点，重点介绍了芽苗菜生产技术，包括从场地选择、设施准备、规范化安全生产管理，到产品标准与销售以及达到无公害、绿色食品要求等内容。突出了技术内容的实用性和指导性，以使读者“看了能懂，懂了能做，做了能成”。 |
| 题名主题： | 芽菜-蔬菜园艺-指南 |
| 中图分类： | S649 |
| 个人名称等同： | 王德槟 编著 |
| 个人名称等同： | 张德纯 编著 |
| 记录来源： | CN BAL 20121121 |