书目详细信息
： 水生蔬菜栽培技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5323-3939-4:￥10.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 水生蔬菜栽培技术/.徐道东等主编/.黄于明，张国庆编著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学技术出版社:,1997.5 |
| 载体形态项： | 242页:;+19cm |
| 丛编项： | 最新蔬菜生产技术丛书 |
| 提要文摘： | 本书编集了茭白、莲藕、荸荠、莼菜、慈姑、水芹菜、菱、芡实等13种蔬菜的有关资料，是目前水生蔬菜的书藉中，最为完整、齐全的一册参考书，可供广大蔬菜生产者、消费者、烹调者及食疗应用者参考运用。 |
| 题名主题： | 水生蔬菜 栽培技术 |
| 中图分类： | S63 |
| 个人名称等同： | 徐道东 主编 |
| 个人名称次要： | 黄于明 编著 |
| 个人名称次要： | 张国庆 编著 |
| 记录来源： | CN SDIC 20071226 |