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书目详细信息： 蔬菜贮藏生理及气调技术

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《蔬菜贮藏生理及气调技术》

ISBN/价格：	￥0.78
作品语种：	chi
出版国别：	CN 310000
题名责任者项：	蔬菜贮藏生理及气调技术/.李钰等编著
出版发行项：	上海:,上海科学技术出版社:,1984
载体形态项：	253页:;+19cm
丛编项：	现代蔬菜科学丛书
非控主题词：	蔬菜
非控主题词：	贮藏生理
非控主题词：	气调技术
中图分类：	S630.9
个人名称等同：	李钰编著

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