书目详细信息
： 马铃薯高效栽培与加工技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5116-2141-2:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 马铃薯高效栽培与加工技术/.魏章焕，张庆主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2015.07 |
| 载体形态项： | 237页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了马铃薯的起源与传播、马铃薯的营养与保健价值、发展马铃薯产业的意义、马铃薯的品种类型与优良品种、马铃薯高效栽培技术、马铃薯高效种植模式及其技术要点、马铃薯种薯生产技术；阐述了马铃薯的机械化作业、马铃薯病虫草害防治；同时对向主粮化推进的马铃薯深加工与贮藏技术作了深入的介绍。 |
| 题名主题： | 马铃薯-栽培-技术 |
| 题名主题： | 马铃薯-食品加工 |
| 中图分类： | TS215 |
| 中图分类： | S532 |
| 个人名称等同： | 魏章焕 主编 |
| 个人名称等同： | 张庆 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20160301 |