书目详细信息
： 黑色营养食谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5082-3250-X:CNY21.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 黑色营养食谱/.吴杰主编/.夏玲等编著 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 123页:;+21cm |
| 提要文摘： | 黑色食品营养丰富且结构合理，具有自然性、营养性、功能性和科学性四大特点。还介绍了黑色食品主副食60种，每种一图，以简洁的文字对其用科配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍。 |
| 题名主题： | 黑色食品 保健 食谱 中国 |
| 题名主题： | 黑色食品 保健 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 黑色食品 |
| 题名主题： | 保健 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.161 |
| 个人名称等同： | 吴杰 (烹饪) 主编 |
| 个人名称次要： | 夏玲 (烹饪) 编著 |
| 记录来源： | CN NLC |