ISBN/价格: | CNY14.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN |
题名责任者项: | 中华人民共和国国家标准食品安全国家标准 食品添加剂 羟基硬脂精 (又名氧化硬脂精)/.中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布 |
出版发行项: | 北京:,中国标准出版社:,2017.06 |
载体形态项: | 3页:;+30cm |
一般附注: | 2016-08-31发布 2017-01-01实施 |
提要文摘: | 本标准适用于以经过氧化的食用油为原料,经熔化、脱色、加热反应、过滤等步骤加工制得的食品添加剂羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)。食品添加剂羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)是部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的甘油酯的混合物。 |
题名主题: | 食品安全国家标准 食品添加剂 羟基硬脂精 (又名氧化硬脂精)-行业标准-中国 |
中图分类: | T-652.1 |
团体名称等同: | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发布 |
记录来源: | CN BAL 20180118 |