书目详细信息
： 鲜食玉米栽培与加工技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5352-4236-5:CNY15.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 鲜食玉米栽培与加工技术/.高广金主编 |
| 出版发行项： | 武汉:,湖北科学技术出版社:,2009.05 |
| 载体形态项： | 285页:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书比较系统地阐述了鲜食甜玉米和糯玉米的起源、类型、经济价值、近几年选育审定的新品种、大田种植模式与栽培技术、产品加工技术、当前科研动态与市场发展前景。并用附录介绍了在鲜食玉米品种试验、品质鉴定、品种审定、种子繁殖、产品加工等方面的国家标准(规程)。 |
| 中图分类： | S513 |
| 个人名称等同： | 高广金 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20100125 |