书目详细信息
： 中国食品工业标准汇编,乳与乳制品卷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-8106-3:CNY260.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品工业标准汇编/.国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2016.01 |
| 载体形态项： | 808页:;+30cm |
| 提要文摘： | 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本书《中国食品工业标准汇编 乳与乳制品卷》为首次出版，分为基础标准、产品标准、试验方法标准三个部分。共收录乳与乳制品国家标准76项，行业标准4项。 |
| 题名主题： | 食品工业-标准-汇编-中国 |
| 题名主题： | 鲜乳-食品标准-汇编-中国 |
| 题名主题： | 乳制品-食品标准-汇编-中国 |
| 中图分类： | TS207.2 |
| 团体名称等同： | 国家食品安全风险评估中心 编 |
| 团体名称等同： | 中国标准出版社 编 |
| 记录来源： | CN BAL 20161010 |