书目详细信息
： 植物饮品原料研究文献学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-07149-1:CNY1200.00（全册2本） |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 植物饮品原料研究文献学/.刘波等主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2010.02 |
| 载体形态项： | 2册(1771页):;+26cm |
| 丛编项： | 五谷杂粮资源研究与利用丛书 |
| 提要文摘： | 本书包括谷物、豆类、根茎及其他之类植物研究文献。 |
| 题名主题： | 饮料作物-文献-汇编 |
| 中图分类： | S571 |
| 个人名称等同： | 刘波 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20101201 |