书目详细信息
： 饲料生物工程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5116-4421-3:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饲料生物工程/.冷静，杨舒黎主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2019.12 |
| 载体形态项： | 339页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书重点介绍了新兴学科生物工程(技术)中的基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程原理、最新发展及应用情况，以及运用生物工程(技术)，研究和开发新型的饲料资源和饲料添加剂(如功能微生物制剂、饲用酶制剂、免疫调节剂等)及其营养价值、生物学功效和作用机理，为提高饲料的吸收、利用、转化效率和动物的生产性能，改善动物的营养、健康状况和减轻养殖业造成的环境污染，最终为人类提供更为营养和健康的高品质动物食品。 |
| 题名主题： | 生物技术-应用-饲料-研究 |
| 中图分类： | S816 |
| 个人名称等同： | 冷静 主编 |
| 个人名称等同： | 杨舒黎 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20201111 |