书目详细信息
： 板栗复合保鲜技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-88415-394-7:RMB8.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 板栗复合保鲜技术/.浙江大学现代教育中心制作 |
| 出版发行项： | 南昌:,红星电子音像出版社 |
| 载体形态项： | 1计算机光盘:;+多媒体:;+12cm |
| 丛编项： | 红星乐农家乐音像宝库 |
| 提要文摘： | 板栗在我国种植面积很大，但是由于采收季节气温高，采摘后易失水腐烂，造成很大损失。浙江大学研制开发的新型板栗保鲜剂，有效控制板栗贮藏时的生理状态，提高好果率，保鲜时间可达150天，而且处理成本适中，效益高，易操作，是适合于千家万户使用的新方法。本片介绍了板栗复合保鲜技术要点。该技术宜于在我国南地推广。节目时间16分钟。 |
| 题名主题： | 板栗-保鲜 |
| 中图分类： | S664.203 |
| 团体名称等同： | 浙江大学现代教育中心 制作 |
| 记录来源： | CN BAL |