书目详细信息
： 保健食品中功效成分及危害物质的分析
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5066-3635-2:CNY31.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 保健食品中功效成分及危害物质的分析/.唐英章主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 14,212页:;+26cm |
| 丛编项： | 食品安全系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书内容包括减肥类保健食品及其分析技术、降血糖类保健食品及其分析技术、抗疲劳类保健食品及其分析技术等，以及保健食品相关的法律、法规及文件。 |
| 题名主题： | 疗效食品 食品分析 |
| 题名主题： | 疗效食品 |
| 题名主题： | 食品分析 |
| 中图分类： | TS218 |
| 个人名称等同： | 唐英章 主编 |
| 记录来源： | CN NLC |