书目详细信息
： 食品营养及食疗保健学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80167-870-2:￥15.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品营养及食疗保健学/.丁利君主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 218页:;+21cm |
| 题名主题： | 本书共分12章48节，将植物和动物分门别类，重点阐述了各类食物的营养特点、食疗保健成分及保健作用，通过不同食物的营养搭配进行科学、合理的日常饮食，保证不同人群的身体健康。 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 丁利君 编 |
| 记录来源： | CN BAL |