书目详细信息
： 蔬菜栽培
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-053422-4:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 蔬菜栽培/.杨忠仁，刘金泉主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2017.10 |
| 载体形态项： | 400页:;+26cm |
| 一般附注： | 普通高等教育“十三五”规划教材 |
| 提要文摘： | 全书共分为蔬菜识别、蔬菜整地、蔬菜育苗、蔬菜定植、蔬菜田间管理、蔬菜采收和瓜类蔬菜栽培等17项专业技能项目，基本涵盖蔬菜栽培与管理岗位所需的专业理论知识和基本操作技能，充分体现了高职教育的实用性和针对性。项目的选取兼顾全国各校使用范围、对象和已有基础，编写适用的通用版本教材，又注意处理好与高校使用的《园艺植物栽培学》、《设施园艺学》、《蔬菜栽培学》和《蔬菜生产技术》及中职使用的《蔬菜生产》等教材的关系；专业技能种类根据目前蔬菜大生产、大流通和大市场的现状，既注重现在种植的蔬菜，又着眼将来，兼顾南北方；项目设计基于工作过程，按照任务导入、任务提出、任务资讯、任务实施、任务考核、任务注意事项、任务总结与思考和兴趣链接的体例编排，其中在任务导入中，按照典型案例、关键技术、专家评议和知识拓展的顺序导入，即基于工作过程的教学设计，又注意了激发学生的学习兴趣。教材增加了任务实施图解、技术流程图、任务实施表格和部分图片，利于学生的直观理解和学习兴趣；并引入思维导图，运用图文并重的技巧培养了学生良好的思维模式。同时教材增加蔬菜文化鉴赏、环境污染与蔬菜等与时俱进的内容，保持先进性。 |
| 题名主题： | 蔬菜园艺-高等学校-教材 |
| 中图分类： | S63 |
| 个人名称等同： | 杨忠仁 主编 |
| 个人名称等同： | 刘金泉 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20180409 |