书目详细信息
： 爱吃上海菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5439-2843-4:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 爱吃上海菜/.食天技术服务公司编著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学技术文献出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 83页:;+19×22cm |
| 丛编项： | 家庭宴客系列 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Favorite Shanghai cuisine |
| 提要文摘： | 本丛书主要目的是满足广大烹饪者对中西餐饮的不断需求，解决人们因饮食而带来的烦恼。本书收录海派特色菜45款，原料采购方便，制作简单，适合每个家庭。 |
| 题名主题： | 菜谱-上海市 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 团体名称等同： | 食天技术服务公司 编著 |
| 记录来源： | CN BAL |