书目详细信息
： 天然绿色食品:蜗牛养殖技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5027-9432-3:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 天然绿色食品/.蒋业林，(法)让-克洛德·博内(Jean-ClaudeBonnet)主编 |
| 出版发行项： | 北京:,海洋出版社:,2016.08 |
| 载体形态项： | 188页，9页图版:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书以法国多年的研发及与中国的合作研发工作为基础，结合中国养殖实际，系统介绍了蜗牛的科学生产技术。主要内容包括：历史与分类、蜗牛的生物学与养殖学知识、经济方面、烹饪方面等。 |
| 题名主题： | 蜗牛-养殖 |
| 中图分类： | S865.9 |
| 个人名称等同： | 蒋业林 主编 |
| 个人名称等同： | 博内 (法) (Bonnet, Jean-Claude) 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20170405 |