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书目详细信息 :
洋蔬菜的营养与食法
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
7-5025-8523-0:CNY16.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
洋蔬菜的营养与食法
/.
高溥超,高桐宣主编
出版发行项:
北京:,化学工业出版社:,2006
载体形态项:
99页:;+图:;+17cm
提要文摘:
本书图文并茂,从常见洋蔬菜的营养特点、食用方法等内容入手,依次对日本南瓜、朝鲜蓟、法国香菜、意大利茴香、绿花菜、樱桃番茄、紫甘蓝、黄秋葵、迷迭香等洋蔬菜加以详细地说明。
题名主题:
蔬菜-食品营养
题名主题:
菜谱
中图分类:
R151.3
个人名称等同:
高溥超 主编
个人名称等同:
高桐宣 主编
记录来源:
CN BAL
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