书目详细信息
： 有机奶牛养殖及有机乳制品生产与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-8101-8:CNY15.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 有机奶牛养殖及有机乳制品生产与管理/.中国绿色食品协会有机农业专业委员会编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2015.11 |
| 载体形态项： | 113页:;+21cm |
| 提要文摘： | 近年来，有机食品成为大中城市消费热点和中高端食品市场的亮点。然而，有机食品这个舶来词语虽然诞生了三十多年，但中国的消费者对它的理解并不深入，大部分人还是停留在”不打药、不施肥”的浅层认识上，而很多对有机生产体系感兴趣的农业从业者也苦于没有专业的技术支持。因此编者从有机生产、认证等出发点，向广大读者展示了有机农业生产。本书主要有机乳制品概述、有机牛奶养殖基地建设、有机奶牛养殖饲草料供应、有机奶牛养殖疾病防治等九个章节。每个章节都以问答的形式进行对本章节知识的回答，以有机生产、认证为出发点让广大有机生产者和产品认证相关人员充分了解和学习有关有机果品一系列的知识。 |
| 题名主题： | 乳牛-饲养管理-问题解答 |
| 题名主题： | 乳制品-食品加工-问题解答 |
| 中图分类： | TS252.4 |
| 中图分类： | S823.9 |
| 团体名称等同： | 中国绿色食品协会有机农业专业委员会 编 |
| 记录来源： | CN BAL 20160412 |