书目详细信息
： 中华人民共和国国家标准:水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南
书目信息 机读格式(MARC)
| 作品语种： | chi |
|---|---|
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中华人民共和国国家标准/.中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，中国国家标准化管理委员会发布 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 22页:;+图:;+30cm |
| 一般附注： | 2005-07-21发布 2006-12-01实施 |
| 提要文摘： | 本标准提出了水产品加工企业HACCP体系的建立、实施和保持的基本要求。适用于水产品加工企业HACCP体系的建立、实施和管理，也可作为外部验证的技术依据。 |
| 并列题名： | Hazard analysis and critical control point(HACCP) system and guidelines for its application to fish & fishery products eng |
| 题名主题： | GB/T 19838-2005 |
| 题名主题： | 水产品 食品检验 质量管理体系 国家标准 中国 |
| 题名主题： | 水产品 |
| 题名主题： | 食品检验 |
| 题名主题： | 质量管理体系 |
| 中图分类： | T-652.1 |
| 团体名称等同： | 国家质量监督检验检疫总局 发布 |
| 团体名称等同： | 中国国家标准化管理委员会 发布 |
| 记录来源： | CN BAL |