书目详细信息
： 葡萄贮藏保鲜关键技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5433-2494-7:CNY6.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 葡萄贮藏保鲜关键技术/.高凯主编 |
| 出版发行项： | 天津:,天津科技翻译出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 77页:;+21cm |
| 丛编项： | 农民致富大讲堂系列丛书 |
| 一般附注： | 本书内容包括：影响葡萄贮藏质量的采前关键因素及调控、如何选择适合贮藏的优良葡萄、如何合理选用葡萄贮藏的保鲜材料、入贮关键技术环节、保鲜剂使用方法、贮藏过程中易发生的病害及贮户应注意的问题等。 |
| 题名主题： | 葡萄-食品贮藏 |
| 题名主题： | 葡萄-食品保鲜 |
| 中图分类： | S663.109 |
| 个人名称等同： | 高凯 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20121112 |