书目详细信息
： 食品质量与安全系统-食品卫生和危害分析及关键控制点(HACCP)系统培训手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80233-094-7:CNY95.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品质量与安全系统-食品卫生和危害分析及关键控制点(HACCP)系统培训手册/.联合国粮食及农业组织编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 209页:;+图，肖像，图版(2页):;+22cm |
| 题名主题： | 食品-质量控制 |
| 题名主题： | 食品卫生 |
| 中图分类： | TS207.7 |
| 个人名称等同： | 联合国粮食及农业组织 编 |
| 记录来源： | CN BAL |