书目详细信息
： 饭豆、小扁豆等生产技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5522-6983-3:CNY57.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饭豆、小扁豆等生产技术/.程须珍主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京教育出版社:,2016.05 |
| 载体形态项： | 207页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 中国食用豆类生产技术丛书 |
| 一般附注： | “十二五”国家重点图书出版规划项目 国家出版基金项目 |
| 提要文摘： | 本书编入饭豆、小扁豆、利马豆、木豆、四棱豆等六个豆种，共二十九章。主要内容包括：中国传统饭豆生产、饭豆生产技术、饭豆的收获与贮藏、小扁豆栽培技术、中国传统利马豆生产、木豆栽培技术等。 |
| 题名主题： | 豆类作物-生产技术 |
| 中图分类： | S643 |
| 个人名称等同： | 程须珍 (女， 主编 |
| 记录来源： | CN BAL 20170712 |