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书目详细信息： 川味乡土菜

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《川味乡土菜》

ISBN/价格：	7-5048-4695-3:CNY15.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	川味乡土菜/.阿邴编著
出版发行项：	北京:,农村读物出版社:,2005
载体形态项：	47页:;+24cm:;+光盘1片
丛编项：	美食新视窗
载体形态附注：	附光盘：ISBN 7-88715-191-0
提要文摘：	本书介绍了时下流行的川味乡土菜40余种，这些菜都是人们在餐馆里爱点爱吃的菜。学着做做，包你享尽口福。
题名主题：	菜谱-四川省
题名主题：	菜谱
非控主题词：	川菜
中图分类：	TS972
个人名称等同：	阿邴编著
记录来源：	CN BAL 20080507

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